Ensalada de col con yogur y encurtidos

Name: Ensalada de col con yogur y encurtidos
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/4 de col; 3 zanahorias; 1 yogur griego; 2 cucharadas encurtidos (aceitunas y pepinillos); Sal

jorbasmar @jorbasmar

Reus (Tarragona)

Continuamos preparando ensaladas con col y zanahorias, en este caso, añadiéndole yogur griego y encurtidos.

Ensalada de col con yogur y encurtidos

jorbasmar @jorbasmar

Reus (Tarragona)

Continuamos preparando ensaladas con col y zanahorias, en este caso, añadiéndole yogur griego y encurtidos.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

2 raciones

1/4de col
3zanahorias
1yogur griego
2 cucharadasencurtidos (aceitunas y pepinillos)
Sal

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Cortamos la col a tiras finas, para cortarla utilice el cortafiambres.
2

Pelamos y rallamos las zanahorias.
3

Colocamos en un bol grande, la col cortada, las zanahorias peladas y ralladas.
4

Removemos y sazonamos.
5

Decoramos con los encurtidos.
6

Conservamos en el frigorífico hasta el momento de consumir.