Cara Membuat
- 1
Siapkan loyang bongkar pasang diameter 16 cm, alasi dengan baking paper.
- 2
Panaskan oven api bawah dengan suhu 325°F.
- 3
Kocok telur dan gula hingga mengembang dan kental berjejak.
- 4
Masukkan bahan kering sambil diayak secara bertahap sambil diaduk dengan spatula hingga tercampur rata.
- 5
Ambil 1 sendok sayur adonan, masukkan ke dalam mentega cair, aduk hingga homogen. Kemudian tuang ke dalam adonan, aduk balik hingga tercampur rata.
- 6
Tuang adonan ke dalam loyang, lalu panggang dengan api bawah 325°F selama 20 menit, kemudian ganti api atas-bawah dengan suhu 325°F selama 5 menit.
- 7
Dinginkan di cooling rack.
- 8
Setelah benar-benar dingin, oles masing-masing lapis dengan rum, diamkan 30 menit sampai rum benar-benar terserap cake.
- 9
Letakkan lapisan coklat di dasar, oles permukaannya dengan selai, lalu tumpuk dengan lapisan kuning. Biarkan dulu selama minimal 1 jam supaya selai set, baru dipotong.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar