برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
شکر قهوهای و آب را در قابلمه مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید تا فقط شکر کاملاً در آب حل شود (شربت نباید قوام بیاید).
- 2
گلاب و زعفران را به شربت اضافه کنید و از روی حرارت بردارید.
- 3
آرد را در تابه با حرارت ملایم تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود.و کمی طلایی شود
- 4
روغن را به آرد اضافه کنید و کمی دیگر تفت دهید تا یکدست شود.
- 5
شربت آماده را یکباره به مخلوط آرد و روغن اضافه کنید و سریع هم بزنید تا حلوا جمع شود.
- 6
حلوا را در ظرف بریزید و صاف کنید.من طرح ایران رو از نت در آوردم ودادم کپی گرفتن برام و برش دادم روی حلوا گذاشتم و اضافه های حلوارو با چاقو برداشتم
- 7
ترفندها
برای جلوگیری از شکرک زدن حلوا، شربت را فقط تا حدی حرارت دهید که شکر در آب حل شود.
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/25401651
نظرات (8)
به امید ایرانی آزاد✌🤍
نابود ظلم و ظالم
روح عزیزان از دست رفته در آرامش و راهشون پر نور🥀