Fish And Chips

Name: Fish And Chips
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Ikan fillet Tilapia/Dori; 2 buah (ukuran sedang) Kentang; secukupnya Minyak goreng; 100 gr Tepung Terigu; 1 sdm Tepung Maizena; 100 g Tepung terigu; 1 sdt Garam Cap Kapal; 1/2 sdt Baking powder; 1/2 sdt Lada bubuk; 1/2 sdt Kaldu bubuk; 80 ml Air

Cooking Vera @cookingvera

Bekasi

Bismillahirrahmanirrahim.....

Masakan simple sat set ya buat Fish and Chips 😍 Selain cepat masaknya rasanya enak apalagi anak" pasti suka banget 😋. Disini saya menggunakan Garam Cap Kapal selain membuat makanan menjadi gurih pastinya enak dan lezat 😍😋. Tak lupa juga peralatan masaknya dgn menggunakan Spatula Stainless dari ASTA Homeware bentuknya elegan, ringan dan pastinya kuat 💪

#cookpad_id
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity_bekasi
#LombaMasakRamadhan

Bismillahirrahmanirrahim.....

#cookpad_id
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity_bekasi
#LombaMasakRamadhan

Lebih banyak

Fish And Chips

Cooking Vera @cookingvera

Bekasi

Bismillahirrahmanirrahim.....

#cookpad_id
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity_bekasi
#LombaMasakRamadhan

Bismillahirrahmanirrahim.....

#cookpad_id
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity_bekasi
#LombaMasakRamadhan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 porsi

250 grIkan fillet Tilapia/Dori
2 buah(ukuran sedang) Kentang
secukupnyaMinyak goreng
Adonan Tepung kering :
100 grTepung Terigu
1 sdmTepung Maizena
Adonan Tepung Basah :
100 gTepung terigu
1 sdtGaram Cap Kapal
1/2 sdtBaking powder
1/2 sdtLada bubuk
1/2 sdtKaldu bubuk
80 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Kupas dan potong kentang, lalu beri tepung maizena + garam Cap Kapal + lada halus + kaldu bubuk aduk rata. diamkan selama 30 menit. Kemudian goreng hingga kuning keemasan, tiriskan.
2

Marinasi ikan dengan Garam Cap Kapal + lada halus + kaldu bubuk.
3

Campur tepung terigu + air + Garam Cap Kapal + baking powder + lada + kaldu bubuk jadi adonan basah.
4

Balurkan ikan ke adonan basah, lalu ke tepung kering hingga rata.
5

Goreng ikan dalam minyak panas sampai kecokelatan dan matang dengan menggunakan Spatula Stainless produk dari ASTA Homeware 🔥💪
6

Sajikan ikan goreng dan kentang goreng bersama saus mayonaise/saus sambal.