فیله ران را با ماست، آبلیمو، نمک، فلفل، زردچوبه و پودر سیر مخلوط کنید و یک شب در یخچال بگذارید تا مزه‌دار و ترد شود.

سیب‌زمینی و هویج را پوست بگیرید و حلقه‌ای برش بزنید.

کف سینی را کمی چرب کنید و سیب‌زمینی و هویج را بچینید.

فیله‌های مزه‌دار شده را روی سبزیجات قرار دهید.

گوجه فرنگی‌ها را در گوشه‌های سینی بگذارید.

کمی روغن روی مواد بریزید.

سینی را در توستر با دمای ۱۸۰درجه سانتی‌گراد به مدت ۴۵دقیقه الی ۱ ساعت قرار دهید تا مواد کاملاً بپزند و طلایی شوند.