آش بلغور
آش بلغور
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
عدس را از چند ساعت قبل بخیسانید سپس بذارید با مقداری آب در ظرفی جدا بپزه قابلمهای که میخواهید در آن آش درست کنید دو تا پیاز را خرد کنید با مقداری روغن تفتش بدید تا سرخ بشه و طلایی بشه سپس بهش نعنا و زردچوبه بزنید مقدار از پیاز داغ را جدا کنید برای تزیین روی آش
- 2
بلغور را تمیز کنید با کمی آب بشوریدش بعد در قابلمه بریزید روش آب جوش و آب گوشت بریزید وقتی که جوش آمد شعله رو کم بکنید و زمان بدید تا بلغور بپزه
- 3
وقتی که بلغور پخت لوبیا و نخود پخته و عدس را به آش اضافه میکنیم ،چند جوش زد،،سبزی آش را می ریزیم سپس مقداری از پیازداغ را با ادویه هاتف داده به آش اضافه کنید
- 4
زمان بدهید با شعله کم خوب بپزد و آش جا بیافته و غلیظ بشه سپس با پیاز داغی که از قبل برداشته بودیم و کشک روش را تزیین کنید و در کنار عزیزانتون نوش جان بفرمایید،، نوش نگاه زیبا⚘🌺
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات