👩🍳Χοιρινές μπριζόλες 🥩 με μπύρα 🍺 στην χύτρα
Συνταγή + βοήθεια🤖 - Εκτέλεση - Photo: Ματούλα Γιασιρανη #Μπριζόλες #τσικνοπέμπτη #μπύρα #χύτρα #ντοματίνια #καρότο #θυμάρι #υγιεινό #Γρήγορο #οικογένεια #οικονομικό
👩🍳Χοιρινές μπριζόλες 🥩 με μπύρα 🍺 στην χύτρα
Συνταγή + βοήθεια🤖 - Εκτέλεση - Photo: Ματούλα Γιασιρανη #Μπριζόλες #τσικνοπέμπτη #μπύρα #χύτρα #ντοματίνια #καρότο #θυμάρι #υγιεινό #Γρήγορο #οικογένεια #οικονομικό
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Στέγνωσε τις μπριζόλες, με χαρτί κουζίνας πασπάλισε με αλάτι πιπέρι και αλεύρι και από τις δύο πλευρές.
- 2
Ζέστανε το ελαιόλαδο στη χύτρα και σοτάρισε τις μπριζόλες και από τις δυο πλευρές να θωρακιστούν καλά.
- 3
Σβήσε με τη μπύρα και άφησε να εξατμιστεί το αλκοόλ.
- 4
Πρόσθεσε τα ντοματίνια, το καρότο και 1 πρεζα αλάτι.
- 5
Κλείσε τη χύτρα, ρύθμισε στη βαλβίδα 2 και μαγείρεψε σε χαμηλή φωτιά για 25 λεπτά.
- 6
Άνοιξε τη χύτρα, αφαίρεσε και πέταξε τα ντοματίνια και το καρότο.
- 7
Βάλε τις μπριζόλες σε πιατέλα.
- 8
Σούρωσε τη σάλτσα, βράσε τη σε δυνατή φωτιά να δέσει και περιέλουσε τις μπριζόλες.
Συμβουλές
Για καλύτερη γεύση, μπορείς να τις πασπαλίσεις με λίγο θυμάρι φρέσκο πριν σερβίρεις.
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια