در ظرفی جداگانه روغن مایع و تخم مرغ و باقی شکر و نمک را اضافه کنید و مخلوط کنید

خمیرمایه عمل آمده را اضافه کنید و مواد را با همزن دستی کاملا مخلوط کنید بعد آرد را در سه الی چهار مرحله روی مواد الک کنید 🔺️هر بار که آرد رو الک می‌کنید مواد را کاملا مخلوط کنید

در مرحله آخر با دست آرد را کامل با مواد مخلوط و ورز بدید تا به صورت یه خمیر در بیاد و در نهایت روی خمیر را نایلون کشیده و روی طرف را پارچه تمیزی بندازید

بعد از یکساعت می‌بینید که خمیر دو برابر شده. با دست پف خمیر را بگیرید و خمیر را از کاسه خارج کنید (زیر و روی خمیر کمی آرد بپاشید)

خمیر را با دست خوب ورز بدید تا صاف و یکدست بشه. بعد از صاف کردن خمیر را به دو قسمت تقسیم کنید و هر قسمت را با دست چونه کنید

این مرحله میتونید خمیر را داخل نایلون گذاشته و در فریزر قرار دهید و هر وقت لازم داشتید استفاده کنید.