Nasi Telur Kecap Khas Pontianak
Minggu ini 3C mengajak kita utk menjelajah kuliner khas Pontianak. Berhubung harus berangkat ke Jogja utk kontrol kesehatan sekalian antar anak² liburan di rumah Oma nya, jadi saya memilih utk membuat sesuatu yg mudah dan cepat yaitu nasi telur khas Pontianak. Seperti biasa tentunya dengan versi tidak pedas karena utk makan anak².
Terima kasih inspirasi resepnya mbak @rezitamay ...🙏❤️
Source : Rezita May
Link : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14152620
#CookingCommunityClass_KulinerKhasPontianak
#JelajahNusantara_KulinerKhasPontianak
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_Februari2026
Nasi Telur Kecap Khas Pontianak
Minggu ini 3C mengajak kita utk menjelajah kuliner khas Pontianak. Berhubung harus berangkat ke Jogja utk kontrol kesehatan sekalian antar anak² liburan di rumah Oma nya, jadi saya memilih utk membuat sesuatu yg mudah dan cepat yaitu nasi telur khas Pontianak. Seperti biasa tentunya dengan versi tidak pedas karena utk makan anak².
Terima kasih inspirasi resepnya mbak @rezitamay ...🙏❤️
Source : Rezita May
Link : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14152620
#CookingCommunityClass_KulinerKhasPontianak
#JelajahNusantara_KulinerKhasPontianak
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_Februari2026
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan-bahan yg dibutuhkan.
Cincang bawang putih (boleh cincang halus ataupun kasar, sesuaikan dg selera saja).
- 2
Panaskan 4 sdm minyak goreng dengan api kecil. Goreng bawang putih cincang hingga kecoklatan jangan sampai over cook. Tiriskan minyaknya.
- 3
Dalam mangkung, tuang kecap manis, kecap asin, lada bubuk dan air matang.
- 4
Aduk rata semua bahan bumbu lalu masukkan bawang putih goreng. Aduk rata dan tes rasa.
- 5
Ceplok telur dengan api kecil. Setelah setengah matang, tuangkan racikan bumbu. Biarkan kuah mendidih, karena anak² mau kuningnya yg matang jadi wajannya ditutup.
- 6
Tidak usah dibolak-balik. Jika ingin telur setengah matang, bisa langsung diangkat dan disajikan. Jika ingin telur yang matang, bisa pecahkan sedikit kuning telurnya sambil disiram kuah bumbu dan ditutup (lihat gambar). Matikan api dan segera sajikan dengan nasi hangat.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar