کیک سیب و گردو با آرد نانوایی
26 بهمن 404
در قلبم چیزی سنگینی میکند و در گلویم گویا بغضی همیشگی دارم، بهار نزدیک است
ولی شوقی برای بهار ندارم.
تلاش میکنم امید را در قلبم زنده نگه دارم و خودم را با پختن کیک، آشپزی سرپا نگه میدارم ،به خودم میگویم من مادرم، باید قوی بمانم تا باری برای فرزندانم نباشم
به راستی که هر انسانی در این جهان هستی رسالتی دارد
شاید رسالت من امروز همین آرام و قوی ماندن باشد....
کیک سیب و گردو با آرد نانوایی
26 بهمن 404
در قلبم چیزی سنگینی میکند و در گلویم گویا بغضی همیشگی دارم، بهار نزدیک است
ولی شوقی برای بهار ندارم.
تلاش میکنم امید را در قلبم زنده نگه دارم و خودم را با پختن کیک، آشپزی سرپا نگه میدارم ،به خودم میگویم من مادرم، باید قوی بمانم تا باری برای فرزندانم نباشم
به راستی که هر انسانی در این جهان هستی رسالتی دارد
شاید رسالت من امروز همین آرام و قوی ماندن باشد....
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
آرد را دو یا سه بار الک کنید.
- 2
سیبها را با دارچین مخلوط کنید.
- 3
گردو را کمی خرد و با کمی آرد مخلوط کنید.
- 4
ماست و آب را با هم مخلوط کنید.
- 5
تخممرغ، شکر و وانیل را با همزن بزنید تا کرمی و یکدست شود.
- 6
ماست و روغن آبشده را به مخلوط تخممرغ اضافه کنید.
- 7
آرد و بیکینگ پودر را در چند مرحله اضافه و مخلوط کنید.
- 8
سیب و گردو را به آرامی به مواد اضافه کنید.
- 9
مواد را در قالب بریزید و در فر با دمای 160 درجه به مدت 50 دقیقه بپزید.
- 10
در پایان، 5 دقیقه گریل خودکار و فن دستگاه روشن باشد.
ترفندها
آرد را دو بار الک کنید تا کیک بافت بهتری داشته باشد و گردو را با کمی آرد مخلوط کنید تا در کیک ته نشین نشود.
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)