مراحل تهیه
- 1
آرد گندم را داخل تابه ای الک کرده و روی حرارت ملایم تفت دهید تا مقداری طلایی شود (مقدار تفت آن دلخواه هست که شما حلوا را با رنگ روشن یا تیره بپسندید)
- 2
آرد برنج را روی آن الک کرده و مجدد مقداری تفت دهید.
- 3
آرد نخودچی را هم الک کرده و مجدد مقداری تفت دهید. بعد همه آردها را با هم الک کنید.
- 4
روغن را اضافه و کاملا مخلوط کرده تا یکدست شود.
- 5
شکر را اضافه و مخلوط کرده و بعد هم زعفران وپودر هل را اضافه و مخلوط کنید.
- 6
شیر را اضافه کرده و مخلوط کنید.
- 7
آب را اضافه و مخلوط کنید.
- 8
گلاب را اضافه و مخلوط کنید.وقتی کاملا یکدست شد و از تابه جدا شد ، کافیه
- 9
حرارت را خاموش کنید و پودر نارگیل را اضافه و مخلوط کنید.
- 10
نوش جان
- 11
من این حلوا را سفارشی برای چهلم جاوید نامان وطن به صورت کیک حلوا درست کردم.
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/25420967




















نظرات (8)