Ponemos el horno a precalentar a 200 grado. Machacamos las galletas (yo utilicé una batidora, pero lo puedes hacer sin ella perfectamente) una vez machacadas le echamos los 150 gr de mantequilla y removemos bien. En el molde que vayamos a utilizar (que sea de los que se quita la parte de los lados y solo quede la parte de abajo) ponemos papel de horno, yo lo hice bola y lo moje durante 2 segundos debajo del chorro del grifo (para que sea más moldeable) luego lo estire y lo coloque en el molde

Una vez puesto el papel de horno, le echamos la galleta ya removida con la mantequilla y presionamos suavemente contra el fondo, que quede bien parejo y liso. Lo metemos en la nevera y reservamos ahí.

En un bol echamos los 4 huevos, los 200 gr de azúcar, los 450g de queso crema y los 400 ml de nata para montar, removemos muy bien (yo lo hice con una batidora, lo puedes hacer sin ella perfectamente) una vez removido lo echamos en el molde que habíamos reservado en la nevera.

Lo metemos al horno, mi horno es de gas y no se puede poner calor arriba y calor abajo a la vez, así que utilice 15 minutos el de abajo y el de arriba 30 minutos. Si tu horno utiliza el de abajo y el de arriba a la vez pues lo dejas los 45 minutos y ya esta. Si quieres la tarta más cremosa la puedes dejar unos 30 o 35 minutos depende de tu horno. En el caso del mío con los 45 minutos se quedo ni muy hecha ni muy cremosa, en el punto que me gusta a mi.

Una vez pasado el tiempo lo sacas del horno, desmontas la parte de los laterales y recortas un poco el papel del horno para que quede solo en la base y lo metes a la nevera durante unas 6 horas mínimo. Una vez pasado el tiempo ya puedes comerla.