ژلاتین بسته بنده خیلی بهتر از فله هست، هم از لحاظ رنگ، هم از لحاظ آب شدن هنگام بنماری و هم بسته شدن و حفظ شکل ژله موقع خارج کردن از قالب و بافت کلی ژله؛ من این بار از فله استفاده کردم و با اینکه مقدار خیلی بیشتری مصرف شد ولی باز هم موقع خارج کردن ژله از قالب(با قرار دادن داخل آب داغ)خیلی زود آب میشد‌...