شکر ، آب، هل کوبیده شده، زعفران و گلاب رو با هم مخلوط کرده، خوب هم میزنیم و روی حرارت میذاریم در حدی که فقط شکر حل بشه، نیاز به جوشیدن نیست

آرد رو تفت داده تا خامی آن گرفته بشه بعد
روغن مایع و کره هم اضافه میکنیم