شیر برنج موزی🍌
یه طعم جدید و خوشمزه از شیر برنج😋
❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛
@eli_987
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
#سوپر_آشپز #برنج_نیم_دانه
- 2
برنج رو از شب قبل (یا چند ساعت قبل) شستم و با آب خیس کردم.
✔️
اگه دوست دارین طعم گلاب تو غذاتون قالب باشه برنج رو با گلاب خیس کنید👈ترکیب یک لیوان آب و یک لیوان گلاب - 3
برنج خیس شده رو با دو لیوان آب و نمک گذاشتم تا کاملا بپزه و شکفته بشه یا به اصطلاح وا بره.
✔️ بعد از این که برنج کاملاً وا رفت در اینجا بنا بر سلیقه بعضی ها شکر اضافه می کنند که من این کارو نمیکنم چون باعث می شه شیر برنج بعد از سرد شدن آب بندازه و شل بشه!
- 4
شیر رو گذاشتم گرم بشه اما نجوشه و با ½ پیمانه آب به قابلمه اضافه کردم.
- 5
✔️
اگه شیر رو به صورت سرد به برنج اضافه کنید باعث سفت شدن دونه های برنج میشه و شیر برنج تون به اصطلاح دون میشه و دیرتر میپزه!
✔️ اضافه کردن نصف لیوان آب همراه شیر به برنج به دلیل اینه که شیرمون پخته بشه و بوی خامی نده. - 6
✔️ اگر شیر برنج موزی درست میکنید بهتره که از وانیل استفاده کنید، اگه هم میخواین شیربرنج سنتی و ساده درست کنید بنا بر سلیقه تون از گلاب یا عرق هل استفاده کنید.
- 7
بعد از این که شیر برنج به غلظت دلخواه رسید بنا بر سلیقه گلاب، عرق یا دانه هل یا وانیل اضافه کنید.
- 8
موزها رو با چنگال یا پوره کن یا هر وسیله دیگه کاملا له و پوره کردم و همزمان با وانیل به برنج اضافه کردم و کاملا هم زدم تا با هم مخلوط و کاملا له بشه.
- 9
بفرمایین🥰
کوک اسنپها
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (29)