إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نحضر الحشوة بوضع اللحم على النار لمدة عشرة دقائق الى يمتص الماء يضاف اليه البصل المقطع مع الزيت ويقلب الى يذبل البصل ثم يضاف الملح والبهارات وتخلط.
- 2
تمسح عجينة الكلاج بالزبدة الذائبة بواسطة فرشاة
- 3
توضع كمية من الحشوة فوق العجينة في احد الأطراف كما في الصورة
- 4
تضاف خليط جبن الموزاريلا وجبن الشيدر فوق طبقة اللحم وتلف العجينة كما في الصورة.
- 5
ترص في صحن بايركس وتمسح بالزبدة الذائبة بواسطة فرشاة ثم تقطع الى قطع متوسطة بواسطة سكين.
- 6
لتحضير الصلصة تخلط المكونات (البيض والحليب والملح والفلفل والجبنة والبيكنج باودر) في صحن
- 7
تضاف الصلصة فوق رولات الجلاش في الصحن
- 8
توضع في فرن ساخن مسبق على حرارة ٢٠٠ ما لمدة ٢٠ دقيقة أو الى ان تكتسب اللون الذهبي
- 9
تقدم وهي حارة مع الف صحة وهنا
- 10
رمضان كريم وجمعة مباركة hyrli cumalar
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25428472
التعليقات (19)