گلاب را کمی گرم و زعفران سائیده شده را به آن اضافه کنید و اجازه بدید تا رنگ پس بدهد (من گلاب را گرم نکردم)

در ظرفی جداگانه شیر و نشاسته ذرت و شکر را مخلوط کنید تا نشاسته کامل باز شود بعد روی حرارت ملایم قرار دهید و مدام هم بزنید تا ته نگیرد و غلیظ شود

یکدست که شد از روی شعله برداشته و کمی که از حرارت افتاد داخل ظرف های مورد نظر بريزيد