مراحل تهیه
- 1
بلغور گندم را 2ساعت در آب خیس کنید.
- 2
پیاز را خرد کرده و در روغن تفت دهید تا طلایی شود.
- 3
زردچوبه را اضافه و کمی تفت دهید.
- 4
بلغور خیسشده را افزوده و آب را بریزید.
- 5
اجازه دهید بلغور خوب بپزد و لعاب بیندازد.
- 6
در اواسط پخت، سبزیجات معطر را اضافه کنید.
- 7
نمک را در انتهای پخت بیفزایید و سوپ را سرو کنید.
- 8
عدس پلویی ۵۰ گرم
ترفندها
بهتر است از ادویههای تند استفاده نشود تا طعم ملایمتری داشته باشد.
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/25430830




نظرات