Es campur
Es campur salah satu kuliner khas Nusantara yang cukup populer. Asalnya dari minuman dari tionghoa tapi yang sudah diadaptasi oleh Betawi. Es campur versi saya adalah versi Jawa timuran yang identik dengan cincau hitam, tape, kental manis dan santan.
Di resep ini saya pakai Kental Manis Cap Enaak Pouch 260gram yang memberikan rasa creamy pada minuman saya.
#InspirasiDapurRamadan
#1001RasaEnaaknyaRamadan
#CookpadCommunityMalang
Es campur
Es campur salah satu kuliner khas Nusantara yang cukup populer. Asalnya dari minuman dari tionghoa tapi yang sudah diadaptasi oleh Betawi. Es campur versi saya adalah versi Jawa timuran yang identik dengan cincau hitam, tape, kental manis dan santan.
Di resep ini saya pakai Kental Manis Cap Enaak Pouch 260gram yang memberikan rasa creamy pada minuman saya.
#InspirasiDapurRamadan
#1001RasaEnaaknyaRamadan
#CookpadCommunityMalang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus gula pasir, santan, air dan pandan sampai mendidih sembari di aduk, dinginkan
- 2
Cuci bersih cincau, sagu mutiara dan dawet sampe bersih
- 3
Masukkan ke baskom cincau, sagu mutiara dan dawet
- 4
Tambahkan tape, alpukat dan Kental Manis Cap Enaak Pouch 260gram
- 5
Tambahkan air gula dan aduk
- 6
Tambahkan es batu dan sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar