Empek empek ikan

Name: Empek empek ikan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 mangkok ikan giling sy pake ikan Barakuda; 1 mangkok air es; 1 mangkok tepung tapioka; 4 siung bawang putih haluskan bersama 1SDM garam& 1/2 SDM gula sesuai selera saja; Didihkan 1 liter Air untuk merebus+ garam sedikit & minyak goreng 1/2 sdm

Lilik Liem @cook_2564709

Kendari

EMPEK2 Kesukaanku tapi kali ini malas nimbang jadi pake takaran saja.
Bisa ditakar pake gelas juga dengan komposisi sama 1 banding 1
Ini resepnya praktis & pas rasanya

Lebih banyak

Empek empek ikan

Lilik Liem @cook_2564709

Kendari

EMPEK2 Kesukaanku tapi kali ini malas nimbang jadi pake takaran saja.
Bisa ditakar pake gelas juga dengan komposisi sama 1 banding 1
Ini resepnya praktis & pas rasanya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 mangkokikan giling sy pake ikan Barakuda
1 mangkokair es
1 mangkoktepung tapioka
4 siungbawang putih haluskan bersama 1SDM garam& 1/2 SDM gula sesuai selera saja
Didihkan 1 liter Air untuk merebus+ garam sedikit & minyak goreng 1/2 sdm

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur ikan dg bwg putih. Tambahkan air bertahap aduk rata dengan centong hingga berbentuk bubur
2

Tambahkan tapioka bertahap sy jadi 3 tahap aduk rata dengan centong.
3

Bedaki tangan dengan tapioka supaya ga lengket ambil adonan bentuk terus masukkan di air yang mendidih
4

Setelah mengapung bisa diangkat.