الخطوات
- 1
قطّع البصل والخضار إلى مكعبات صغيرة.
- 2
سخّن الزيت في قدر، أضف البصل وقلّبه حتى يذبل.
- 3
أضف البهارات وحرّك لمدة دقيقة.
- 4
أضف الجزر، الكوسة، والبطاطس وقلّب جيداً.
- 5
أضف دقيق الحمص وحرّك حتى يتوزع.
- 6
أضف الماء وقلّب حتى يذوب الدقيق.
- 7
اترك الخليط على نار هادئة حتى تنضج الخضار ويتكثف القوام.
- 8
النصائح
يمكنك إضافة المزيد من البهارات حسب الذوق، أو تقديم الطبق مع الأرز.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25443110















التعليقات