Roti Pisang khas Banjar
Assalamualaikum..
Meski disebut roti.. roti pisang Banjar atau biasa disebut wadai roti pisang ini tidak seperti roti pada umumnya yang dipanggang dengan oven.. tapi sejenis kue basah yang dipanggang dengan cetakan kue lumpur. Kuliner khas tradisional masyarakat Banjar Kalimantan Selatan ini populer sebagai kudapan saat berbuka puasa tiba dan hampir disetiap lapak penjual wadai selalu tersedia kue manis yang satu ini.
#InspirasiDapurRamadan
#1001RasaEnaaknyaRamadan
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#Kopijos_1001RasaEnaaknyaRamadan
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos_Februari2026
Roti Pisang khas Banjar
Assalamualaikum..
Meski disebut roti.. roti pisang Banjar atau biasa disebut wadai roti pisang ini tidak seperti roti pada umumnya yang dipanggang dengan oven.. tapi sejenis kue basah yang dipanggang dengan cetakan kue lumpur. Kuliner khas tradisional masyarakat Banjar Kalimantan Selatan ini populer sebagai kudapan saat berbuka puasa tiba dan hampir disetiap lapak penjual wadai selalu tersedia kue manis yang satu ini.
#InspirasiDapurRamadan
#1001RasaEnaaknyaRamadan
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#Kopijos_1001RasaEnaaknyaRamadan
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos_Februari2026
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Masukkan terigu, gula pasir, garam, vanili dan telur dalam mangkok. Tambahkan santan perlahan sambil diaduk hingga adonan tercampur rata.
- 2
Tambahkan Kental Manis Cap Enaak.. aduk hingga rata.
- 3
Tambahkan margarin (bisa dilelehkan terlebih dahulu). Aduk hingga rata.. lalu masukkan pisang. Aduk kembali hingga rata.
- 4
Panaskan cetakan kue lumpur. Oles margarin.. tuangkan sesendok sayur adonan.. panggang hingga kecoklatan (sedikit gosong).. lalu balik. Matangkan.
- 5
Angkat roti pisang dari cetakan. Sajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar