दही भल्ले
#CAS
होली रंगों का त्यौहार है इसमें लोग बहुत तरह के पकवान बनाते हैं होली में गुजिया दही भल्ले और मठरी, पापड़ बहुत सी चीजें बनाते हैं मैने आज दही भल्ले बनाए हैं मेरे घर में सबको बहुत पसंद है! मैंने उड़द की दाल से बनाया है दही भल्ला जो बहुत स्वादिष्ट बनते हैं!
दही भल्ले
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होली रंगों का त्यौहार है इसमें लोग बहुत तरह के पकवान बनाते हैं होली में गुजिया दही भल्ले और मठरी, पापड़ बहुत सी चीजें बनाते हैं मैने आज दही भल्ले बनाए हैं मेरे घर में सबको बहुत पसंद है! मैंने उड़द की दाल से बनाया है दही भल्ला जो बहुत स्वादिष्ट बनते हैं!
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
दही भल्ले बनाने के लिए उड़द की दाल को तीन चार घंटे पहले भिगो दें जब अच्छे से भीग जाए तो पानी निकाल कर पिस ले फिर उसमें जीरा, किशमिश, धनिया पाउडर, हींग और नमक मिक्स करें और अच्छे से फेंट ले
- 2
अब कढ़ाई में घी गर्म करें और उसमें भल्ले फ्राई करते जाएं
- 3
अब जब फ्राई हो जाए तो उसको पानी में डाल कर रखें फिर जब फूल जाएं तो भल्ले को एक बाउल में निकाल लें
- 4
अब उसमें दही फेंट कर डालें
- 5
फिर उसमें जीरा पाउडर, पुदीना पाउडर, लाल मिर्च, काली मिर्च मिक्स करें
- 6
अब ऊपर से इमली की चटनी डालें और सर्व करें
- 7
स्वादिष्ट दही भल्ला
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