الخطوات
- 1
يغسل صدر الدجاج ويثرم.
- 2
تقطع الطماطم والبصل الى قطع كبيرة وتوضع مع الثوم في فرامة الطعام
- 3
يضاف اليها البقدونس
- 4
تفرم فرم ناعم وتضاف الى صدر الدجاج المفروم وتخلط مع بعض.
- 5
يضاف الملح والبهارات وصلصة الفلفل
- 6
تضاف صلصة الطماطم وتخلط المكونات جيداً باليد
- 7
تبطن صينية الفرن بالورقة الدهنية وتمسح بالزيت وتوضع خلطة الكباب فوق الورقة
- 8
ندهن صينية فرن أو بايركس بالسمنةاو تبطن بالورقة الدهنية ثم نمد اللحمة فوقهاجيداً ونشكّل خطوط بأصابعنا كما في الصورة ثم تقطع بشكل طولي كما هو موضح.
- 9
توضع في الفرن لمدة من ٥٠ دقيقة الى ساعة حسب الفرن إلى ان تستوي.
- 10
تقدم وهي حارة مع الرز والسلطة
- 11
مع الف صحة وعافية
- 12
صباح الخير günaydın
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25459089





































التعليقات (13)