Kue Bugis Kekinian | tanpa daun pisang
Bismillah ... Assalamualaikum🙏
Bikin kue Bugis tanpa daun karena bikinnya sedikit, jajanan tradisional khas Sunda bertekstur lembut dengan isian kelapa manis, dibungkus daun pisang, menjadi hidangan populer saat hajatan atau syukuran. Dan di Sumatra dengan nama Lapek Bugis tentu mempunyai ciri khas masing²
Saya cetak pakai cetakan bunga dan di adonan unti saya mix dengan Kental Manis Cap Enaak jadinya lebih creamy, milky dantentunya makin Enaak 👌
#InspirasiDapurRamadan #1001RasaEnaaknyaRamadan
#CookpadCommunity_Batam
Kue Bugis Kekinian | tanpa daun pisang
Bismillah ... Assalamualaikum🙏
Bikin kue Bugis tanpa daun karena bikinnya sedikit, jajanan tradisional khas Sunda bertekstur lembut dengan isian kelapa manis, dibungkus daun pisang, menjadi hidangan populer saat hajatan atau syukuran. Dan di Sumatra dengan nama Lapek Bugis tentu mempunyai ciri khas masing²
Saya cetak pakai cetakan bunga dan di adonan unti saya mix dengan Kental Manis Cap Enaak jadinya lebih creamy, milky dantentunya makin Enaak 👌
#InspirasiDapurRamadan #1001RasaEnaaknyaRamadan
#CookpadCommunity_Batam
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Satukan semua bahan unti dan Kental Manis Cap Enaak, nyalakan api, masak sampai gula larut dan air menyusut
- 2
Campur semua bahan kulit dan Kental Manis Cap Enak, aduk rata
- 3
Masukan santan sedikit² aduk rata
- 4
Masukan ke cetakan yg audah di olesi minyak goreng, beri unti kelapa kemudian tutup kembali dengan adonan ketan hitam, lalu kukus selama 20 mnt atau sampai matang
- 5
Bugis Praktis siap untuk hidangan berbuka 👌
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar