Hot Pocket

Comment : Jajanan vending machine saat sekolah..
Hot Pocket, snack Amrik satu ini dibuat untuk membantu para Ibu bekerja dimana saat anaknya pulang belum ada makanan sela sebelum dinner time tiba. Di Supermarket umumnya dijual per kotak isi 6, dengan masing” hot pocket nya ada kertas pembungkusnya mirip dengan apple pie nya McD..
Basically, hot pockets adalah adonan pizza tipis dengan isian saus marinara, keju dan beef/pork bisa bentuk pepperoni, grounded atau smoked beef. Jadi wajar bila anak anak sekolah suka apalagi mostly dijual di vending machine kantin sekolah dimana umumnya disediakan microwave untuk memanaskan kembali sebelum dimakan..
Sayangnya saat aku sekolah th 89-93 mostly isinya pork meski ada yang hanya isi keju, tapi saat bungsuku kuliah di sana pilihannya malah banyak yang beef.. di Europe banyak juga dijual versi yang hampir sama karena basically ini seperti Calzone tapi kecil dan lebih tipis.. dan anak anak semua suka..
Kalau lagi banyak waktu aku membuat dough sendiri, tapi kalau lagi kepingin pakai Puff Pastry juga bisa, kalau mau bikin dough segar ada diresepku Calzone.. Puasa kemarin aku sampai bikin 3 kali karena gampang dan bisa dibawa ke kost sama bungsuku, tinggal dipanaskan di air fryer semenit..
Hot Pocket
Comment : Jajanan vending machine saat sekolah..
Hot Pocket, snack Amrik satu ini dibuat untuk membantu para Ibu bekerja dimana saat anaknya pulang belum ada makanan sela sebelum dinner time tiba. Di Supermarket umumnya dijual per kotak isi 6, dengan masing” hot pocket nya ada kertas pembungkusnya mirip dengan apple pie nya McD..
Basically, hot pockets adalah adonan pizza tipis dengan isian saus marinara, keju dan beef/pork bisa bentuk pepperoni, grounded atau smoked beef. Jadi wajar bila anak anak sekolah suka apalagi mostly dijual di vending machine kantin sekolah dimana umumnya disediakan microwave untuk memanaskan kembali sebelum dimakan..
Sayangnya saat aku sekolah th 89-93 mostly isinya pork meski ada yang hanya isi keju, tapi saat bungsuku kuliah di sana pilihannya malah banyak yang beef.. di Europe banyak juga dijual versi yang hampir sama karena basically ini seperti Calzone tapi kecil dan lebih tipis.. dan anak anak semua suka..
Kalau lagi banyak waktu aku membuat dough sendiri, tapi kalau lagi kepingin pakai Puff Pastry juga bisa, kalau mau bikin dough segar ada diresepku Calzone.. Puasa kemarin aku sampai bikin 3 kali karena gampang dan bisa dibawa ke kost sama bungsuku, tinggal dipanaskan di air fryer semenit..
Cara Membuat
- 1
Snack yummy ready kapan saja
- 2
Buat Saus Marinara : Tumis Bombay dan baput cincang dengan olive oil hingga harum dan transparan. Bosa juga ditambahkan paprika cincang..
- 3
Masukkan tomat rebus kaleng, pecah”kan tomat dgn spatula agar mudah menyatu.. bila tdk ada yomat rebus kaleng, rebus tomat yg matang dan merah untuk mengupas kulitnya. Hancurkan dan tanbah kan 1 sdm pasta tomat, hasilnya akan sama
- 4
Masukkan merica hitam, gula garam oregano dan parsley, beri sesikit air dan masak hingga saus mengental..
- 5
Siapkan Bahan Bahan lainnya :
- 6
Bagi Puff Patry dgn ukuran kotak- 1 box bisa 16 potong uk 11 x 11. Ini aku giling sedikit agak memanjang biar mudah saat dilipat dan cukup ruang buat isian
- 7
Taruh sepotong pepperoni/smoked beef, beri saus, taruh lagi potongan daging beri saus lagi baru tutup dengan keju, dan lipat..
- 8
Buat keratan berbeda di atas pocket nya untuk menunjukkan isian.. ini yg ditusuk garpu isian pepperoni, yg pakai gunting isian smoked beef
- 9
Olesi dengan telur kocok dan taburi keju parut atau bread crumb atau kesukaan
- 10
Oven disuhu 180-200 dercel selama 15 menit, lanjut 5 menit disuhu 150.
- 11
Suhu tinggi agar puff nya mxengenbang, suhu rendah untuk membuat kokoh..
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






























Komentar (4)