Mini Choco Chips Cookies — Classic & Renyah
Cookies yang pasti semua usia suka, karena ini gak begitu manis, renyah, dan classic banget ini.
Ukuran cookiesnya emang kecil-kecil gini bisa dimakan pake susu, jd kaya cereal. Atau dicemil biasa juga bisa yaa.
Ini tipe cookiesnya yang renyah yaa, bukan cookies yg soft dan chewy, kalau mau yg soft dan chewy, aku ud pernah buat juga. Bs liat link dibawah ⬇️
Soft and chewy cookies: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24768050
Mini Choco Chips Cookies — Classic & Renyah
Cookies yang pasti semua usia suka, karena ini gak begitu manis, renyah, dan classic banget ini.
Ukuran cookiesnya emang kecil-kecil gini bisa dimakan pake susu, jd kaya cereal. Atau dicemil biasa juga bisa yaa.
Ini tipe cookiesnya yang renyah yaa, bukan cookies yg soft dan chewy, kalau mau yg soft dan chewy, aku ud pernah buat juga. Bs liat link dibawah ⬇️
Soft and chewy cookies: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24768050
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mix butter suhu ruang, gula pasir, dan brown sugar dengan mixer speed rendah, asal sampai tercampur rata.
- 2
Tambahkan 1 pcs telur dan vanilla extract, kocok lagi dengan mixer speed rendah kurang lebih 1 menit.
- 3
Ayak masuk tepung terigu, garam, baking powder dan baking soda. Aduk rata dengan spatula.
- 4
Tambahkan choco chips dan dark chocolate couverture. Aduk rata.
- 5
Bentuk cookies, kecil kecil sesuai selera. Bisa pakai sendok ukur kecil, atau piping bag di spuit kecil2. Aku pakai sendok ukur kecil, lalu di pulung asal aja pakai tangan. Gak timbang, pake feeling aja.
- 6
Preheat oven sebelumnya (170°C, 10-15 menit). Lalu bake cookies di suhu 150°C selama 16-18 menit.
- 7
Keluarkan cookies dari oven, dan dinginkan di cooling rack, kalau sudah tidak panas lagi, bisa masukkan ke toples kedap udara.
Tips
Oven ku listrik convection dengan fan, ukuran ovennya kecil, jadi 150 itu udah panas matang merata, bisa sesuaikan suhu dan timing dengan jenis oven masing-masing.
Cooksnap
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)