Konji Dalimo

Name: Konji Dalimo
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gram Dalimo; 400 ml santan; 50 gram Gula Pasir; 60 gram Kental Manis Cap Enaak; 1 lembar Daun Pandan; Sejumput Garam

Dila Frastika @dilafrastika

Padang

Konji (Kolak) Dalimo adalah kolak tradisional khas Minangkabau/Padang yang terbuat dari tepung tapioka (kanji) berbentuk dadu kenyal berwarna merah/merah muda (menyerupai biji delima), disajikan dengan kuah santan gurih, gula pasir/gula merah, dan daun pandan. Kuliner manis ini populer sebagai takjil buka puasa dengan tekstur kenyal dan rasa gurih santan.

Makin creamy dan milky dengan menambahkan Kental Manis Cap Enaak 🤤🤤

#CookpadCommunity_Sumbar
#Babako26_SajianRamadan
#InspirasiDapurRamadan
#1001RasaEnaaknyaRamadan

Makin creamy dan milky dengan menambahkan Kental Manis Cap Enaak 🤤🤤

#CookpadCommunity_Sumbar
#Babako26_SajianRamadan
#InspirasiDapurRamadan
#1001RasaEnaaknyaRamadan

Lebih banyak

Konji Dalimo

Dila Frastika @dilafrastika

Padang

Makin creamy dan milky dengan menambahkan Kental Manis Cap Enaak 🤤🤤

#CookpadCommunity_Sumbar
#Babako26_SajianRamadan
#InspirasiDapurRamadan
#1001RasaEnaaknyaRamadan

Makin creamy dan milky dengan menambahkan Kental Manis Cap Enaak 🤤🤤

#CookpadCommunity_Sumbar
#Babako26_SajianRamadan
#InspirasiDapurRamadan
#1001RasaEnaaknyaRamadan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 menit

2 orang

50 gramDalimo
400 mlsantan
50 gramGula Pasir
60 gramKental Manis Cap Enaak
1 lembarDaun Pandan
SejumputGaram

Tersimpan

Cara Membuat

50 menit

1

Rebus Dalimo sampai empuk
2

Tuang santan ke dalam panci, masukkan daun pandan. Tuang gula pasir, masak hingga mendidih. Masukkan Dalimo.
3

Tuang Kental Manis Cap Enaak. Aduk sbentar. Sajikan