दाल के फरे,पीठा (women's day special)
दाल का पिठा एक पारंपरिक भारतीय व्यंजन है, जो खासकर बिहार और उत्तर प्रदेश में प्रसिद्ध है। 😊 यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है, जिसमें गेहूं के आते के पिठे में दाल का भरवां भरकर पकाया जाता है। दाल का पिठा अक्सर सर्दियों में बनाई जाती है और इसे दही या चटनी के साथ परोसा जाता है। यह व्यंजन स्वाद और पोषण से भरपूर होता है।
#Women's_day
#WD
दाल के फरे,पीठा (women's day special)
दाल का पिठा एक पारंपरिक भारतीय व्यंजन है, जो खासकर बिहार और उत्तर प्रदेश में प्रसिद्ध है। 😊 यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है, जिसमें गेहूं के आते के पिठे में दाल का भरवां भरकर पकाया जाता है। दाल का पिठा अक्सर सर्दियों में बनाई जाती है और इसे दही या चटनी के साथ परोसा जाता है। यह व्यंजन स्वाद और पोषण से भरपूर होता है।
#Women's_day
#WD
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
चना दाल को 4घंटे पानी में भिगो दें।
- 2
दाल का पानी निकालकर अदरक, मिर्च, नमक, जीरा के साथ दरदरा पीस लें और दाल में नमक डालकर मिला ले।
- 3
चावल के आटे में थोड़ा-थोड़ा पानी डालकर सख्त आटा गूंथ लें।
- 4
आटे की छोटी-छोटी लोइयां बनाकर बेल लें, बीच में दाल का मिश्रण भरें और आधा मोड़कर किनारे दबा दें।
- 5
- 6
एक बड़े पतिले में पानी में ऑयल डालकर पानी को उबाल ले फ़िर फरे डालें।
- 7
10-15 मिनट तक पकाए जब फरे ऊपर अपने से आ जाये तब फरे को निकाले।
- 8
तो लीजिये हमारा दाल के फरे बनकर तैयार हैं एक प्लेट में निकालकर गरम-गरम चटनी के साथ सर्व करे।
- 9
टिप्स
दाल को अच्छी तरह से भिगोने से यह नरम हो जाती है और पीसने में आसानी होती है।
समान रेसिपी
और रेसिपीज़
कमैंट्स (14)