Kacang Karang Double Choco
15 tahun yang lalu pernah dapat hampers kacang karang ini dari pelanggan toko.
Sebagai coklat lovers aku langsung jatuh cinta dengan kue ini. Sempat bertanya resep, eeh sama beliaunya gak dikasih 🤭🤭🤭...
Akhirnya coba gugling tapi ga ketemu resepnya dan jaman itu belum kenal dan kayanya juga belum ada aplikasi memasak. Karena HP juga belum canggih seperti sekarang. Beberapa waktu kemudian nemu sebuah blog dan lupa siapa yang punya blog itu ketemulah resepnya.
Berbekal dari resep itu, akhirnya saya coba praktek dan saat itu masih belum punya oven jadi aku panggang di teflon. Butuh waktu lama tapi sebanding dengan rasanya 😍😍...
Akhirnya resepnya langsung aku tulis di buku supaya gak lupa. Dan setelah punya oven jadi sering bikin kue ini. Dan karena sekarang sudah ada aplikasi memasak, aku simpan disini supaya yang butuh resep seperti aku bisa praktek tanpa susah cari resep lagi 🤭🤭🤭...
Sekaligus kue ini bisa loooh jadi ide hampers buat lebaran nanti. Bikinnya gampang, anti gagal pula. Dan pasti disukai banyak orang, karena rasanya yang nyoklat, manis, gurih dan renyah.
#HantaranHariRaya
#InspirasiDapurRamadan
#CookpadCommunity_Malang
Kacang Karang Double Choco
15 tahun yang lalu pernah dapat hampers kacang karang ini dari pelanggan toko.
Sebagai coklat lovers aku langsung jatuh cinta dengan kue ini. Sempat bertanya resep, eeh sama beliaunya gak dikasih 🤭🤭🤭...
Akhirnya coba gugling tapi ga ketemu resepnya dan jaman itu belum kenal dan kayanya juga belum ada aplikasi memasak. Karena HP juga belum canggih seperti sekarang. Beberapa waktu kemudian nemu sebuah blog dan lupa siapa yang punya blog itu ketemulah resepnya.
Berbekal dari resep itu, akhirnya saya coba praktek dan saat itu masih belum punya oven jadi aku panggang di teflon. Butuh waktu lama tapi sebanding dengan rasanya 😍😍...
Akhirnya resepnya langsung aku tulis di buku supaya gak lupa. Dan setelah punya oven jadi sering bikin kue ini. Dan karena sekarang sudah ada aplikasi memasak, aku simpan disini supaya yang butuh resep seperti aku bisa praktek tanpa susah cari resep lagi 🤭🤭🤭...
Sekaligus kue ini bisa loooh jadi ide hampers buat lebaran nanti. Bikinnya gampang, anti gagal pula. Dan pasti disukai banyak orang, karena rasanya yang nyoklat, manis, gurih dan renyah.
#HantaranHariRaya
#InspirasiDapurRamadan
#CookpadCommunity_Malang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sangrai kacang tanah hingga matang, setelah dingin buang kulit arinya.
- 2
Kemudian cincang kasar, bisa menggunakan chopper.
- 3
Mixer gula pasir, telur dan pasta vanilla hingga putih pucat dan gula larut.
- 4
Masukkan coklat bubuk, minuman bubuk rasa coklat dan garam. Aduk hingga tercampur rata.
- 5
Tambahkan kacang cincang, aduk rata.
- 6
Ambil secukupnya adonan, tata dalam loyang yang sudah dialas baking paper dan beri jarak. Aku pakai sendok takar ukuran 5 gram.
- 7
Kemudian oven dengan suhu 160°C selama 25-30 menit atau sampai matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing. Sebelumnya oven dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu yang sama.
- 8
Keluarkan dari oven dan biarkan dingin. Setelah dingin simpan dalam toples.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar