Roti Pisang

Name: Roti Pisang
Yield: 9 roti
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 g Tepung terigu; 3 buah Pisang kepok atau yang lain; 30 g Gula pasir; 4 g Ragi instan; 120 ml Susu cair; 1 sachet (sekitar 27g) Susu bubuk; 1 butir Telur; 25 g Mentega; 3 g Garam; 1 butir Kuning telur; 1 sdm Minyak

maria dian andriana @budeAndriek

Sumba, NTT

Saat tidak ada camilan di rumah, cukup buka rak bahan makanan. Dan dengan memanfaatkan yang ada, jadilah roti isi pisang ini. Rasanya enak meski bentuk kurang cantik.
#CookpadApron2026
#CamilanSeru
#CPBali_CamilanSeru2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBaliAuthor2026_Andriana

Lebih banyak

Roti Pisang

maria dian andriana @budeAndriek

Sumba, NTT

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

9 roti

250 gTepung terigu
3 buahPisang kepok atau yang lain
30 gGula pasir
4 gRagi instan
120 mlSusu cair
1 sachet(sekitar 27g) Susu bubuk
1 butirTelur
25 gMentega
3 gGaram
1 butirKuning telur
1 sdmMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung, gula, ragi, susu bubuk, dan garam. Tambahkan telur dan susu cair, uleni hingga setengah kalis.
2

Masukkan mentega, uleni sampai kalis elastis. Diamkan adonan 1 jam hingga mengembang.
3

Kupas pisang dan belah tipis
4

Bagi adonan jadi 6-9 potong sesuai selera ukurannya. Pipihkan, isi dengan potongan pisang, tutup rapat. Atur di atas loyang, diamkan 20-30 menit agar mengembang lagi.
5

Sayat permukaan roti, olesi dengan kuning telur campur minyak. Panggang 180°C selama 15-18 menit.
6

Nikmati saat hangat