सिंघाड़े के आटे के पकौड़े

व्रत में सिंघाड़े का आटा एक अच्छा विकल्प है क्योंकि यह फलाहार माना जाता है। इससे बने पकौड़े, पराठे और पकौड़ी बहुत स्वादिष्ट होते हैं। सिंघाड़े के आते में पोषक तत्व भी भरपूर होते हैं। व्रत के दौरान इसका सेवन करना स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। आज हम इसके पकौड़े बनायेगे जो खाने में स्वादिष्ट होती हैं।
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#vrat_special
#singhade_ke_aate_ka_pakode
सिंघाड़े के आटे के पकौड़े
व्रत में सिंघाड़े का आटा एक अच्छा विकल्प है क्योंकि यह फलाहार माना जाता है। इससे बने पकौड़े, पराठे और पकौड़ी बहुत स्वादिष्ट होते हैं। सिंघाड़े के आते में पोषक तत्व भी भरपूर होते हैं। व्रत के दौरान इसका सेवन करना स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। आज हम इसके पकौड़े बनायेगे जो खाने में स्वादिष्ट होती हैं।
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कुकिंग निर्देश
- 1
आलू को छील कर छोटे-छोटे पीस में काटकर पानी से धो ले।
- 2
एक बाउल में आलू, सिंगाढ़ा का आटा, हरी मिर्च, नमक थोड़ा सा पानी डालकर सभी को हाथ से मिला दे।
- 3
कढ़ाई में तेल गर्म करके के हाथ की सहायता से छोटे छोटे पकौड़ी डालकर मध्यम आंच पर सुनहरा होने तक तले।
- 4
इसी तरह सब पकौड़ी बना कर तैयार करके एक प्लेट में निकाले।
- 5
अब हमारा सिंगाढ़ा के आटा का पकौड़ी बनकर तैयार हैं एक प्लेट में निकालकर हरी चटनी के साथ सर्व करे।
- 6
टिप्स
आलू को मोटा काटने से पकौड़े कुरकुरे और स्वादिष्ट बनते हैं।
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