Sayur Asem kuah Trasi Merah

Name: Sayur Asem kuah Trasi Merah
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah, potong-potong Jagung manis; 1 buah, potong dadu Labu siam; 5 batang, potong-potong Kacang panjang; 30 g Kacang tanah dan kacang merah; 20 g Melinjo; 100 g, potong-potong Nangka muda; 1500 ml Air; 1 sdt Seasoning trasi merah sangrai; 1 sdt Garam; 1 sdt penyedap; 1 sdm Asam jawa atau sesuai selera; Bumbu uleg dan cemplung; 4 cabe rawit hijau; 5 bamer; 2 baput; 2 cm laos; 3 daun salam

Dapoer Mama Anna Rohana @Rohanacake

Meruya Utara Kembangan Jakbar

Sayur Asem udah pasti nya favorit dong apalagi buat orang betawi dan resep sayur asem Aqu tuh udah berseliweran tapi gpp ini kemarin online trasi merah sangrai dari kota kembang penasaran rasa dan sedap nya buat campuran seasoning duh ternyata enak sedep yuk bikin juga. Sayur asem kuah trasi merah
#FavoritKeluargaku
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Jakarta
#SayurAsemKuahtrasiMerah

Lebih banyak

Sayur Asem kuah Trasi Merah

Dapoer Mama Anna Rohana @Rohanacake

Meruya Utara Kembangan Jakbar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 Menit

4 porsi

1buah, potong-potong Jagung manis
1buah, potong dadu Labu siam
5batang, potong-potong Kacang panjang
30 gKacang tanah dan kacang merah
20 gMelinjo
100g, potong-potong Nangka muda
1500 mlAir
1 sdtSeasoning trasi merah sangrai
1 sdtGaram
1 sdtpenyedap
1 sdmAsam jawa atau sesuai selera
Bumbu uleg dan cemplung
4cabe rawit hijau
5bamer
2baput
2 cmlaos
3daun salam

Tersimpan

Cara Membuat

30 Menit

1

Rebus air hingga mendidih, masukkan kacang tanah dan nangka muda, masak hingga setengah empuk.
2

Tambahkan jagung, labu siam, melinjo, dan kacang panjang.
3

Masukkan bumbu uleg seasoning trasi merah sangrai, garam, penyedap, dan asam jawa.
4

Masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap.
5

Koreksi rasa, angkat dan sajikan hangat.