Cơm Chiên Trứng Lạp Xưởng Rau Củ
Món cơm này làm nhanh mà ăn rất là ngon nha.
#2026CookpadApron
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Lạp xưởng chẻ đôi theo chiều dọc, cho vào nồi chiên không dầu, nướng 350°F trong 15 phút. Lấy ra ngoài, cắt hạt lựu hơi to, để riêng.
- 2
Đập trứng vào tô, thêm 2 muỗng canh sữa tươi, đánh đều.
- 3
Làm nóng chảo với dầu ăn, đổ trứng vào chiên cho chín mềm, lấy ra để riêng.
- 4
Phi thơm tỏi và hành tím trong chảo với dầu ăn.
- 5
Cho rau củ đông lạnh vào xào trước cho chín đều.
- 6
Thêm cơm trắng vào, xào tơi với rau củ.
- 7
Trộn dầu mè, dầu hào, nước tương, đường, tiêu đen thành hỗn hợp sốt, rưới đều lên cơm, đảo cho thấm vị.
- 8
Cho lạp xưởng đã nướng vào, đảo đều.
- 9
Cuối cùng cho trứng đã chiên vào, trộn đều nhẹ tay rồi tắt bếp.
Bí quyết
Để cơm chiên ngon hơn, hãy dùng cơm nguội để hạt cơm tơi và không bị dính.
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (5)