Bibimbap (a mi manera)

Name: Bibimbap (a mi manera)
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Cabe decir que los ingredientes son a ojo de buen cuberoa z; 200 grs setas (las que prefierad); 150 grs espinacas frescas; 300 grs arroz; 3 huevos; 100 grs brotes de soja; tiras Zanahoria corada en; Aceite de oliva o de sésamo; Sal; 1 cucharada salsa gochujang; 1 cucharadita tomate frito

Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? @trasteamosenmicocina

Salt (Girona)

Una manera excelente de aprovechar sobras y restos. Cada ingrediente cocinado por separado y un manjar cuando se unen.

Bibimbap (a mi manera)

Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? @trasteamosenmicocina

Salt (Girona)

Una manera excelente de aprovechar sobras y restos. Cada ingrediente cocinado por separado y un manjar cuando se unen.

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Ingredientes

30 minutos

3 raciones

Cabe decir que los ingredientes son a ojo de buen cuberoa z
200 grssetas (las que prefierad)
150 grsespinacas frescas
300 grsarroz
3huevos
100 grsbrotes de soja
tirasZanahoria corada en
Aceite de oliva o de sésamo
Sal
1 cucharadasalsa gochujang
1 cucharaditatomate frito

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Cuece el arroz en abundante agua salada, escurre y deja enfriar. No lo enjuagues. Y si es del día anterior, mejor que mejor.
2

Saltea las setas y la zanahoria removiendo con frequencia y pásalo a un plato
3

Vierte un poco de aceite y sáltea las espinacas. Puedes darles un hervor si lo prefieres. Pásalas al cuenco también.
4

Fríe los huevos a tu gusto y resérvalos también
5

Distribuye el arroz en un bol y ve colocando los ingredientes reservados encima.
6

Coloca la salsa gochujang junto con el tomate, rocía el conjunto con aceite y a comer. Todo juntito y bien mézcladito. Bon profit!

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Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? @trasteamosenmicocina

miércoles, 08 de abril de 2026 a las 07:27 AM

Salt (Girona)

Embajadora de @cookpad_es.Aficionada en todo pero... ¡me encanta trastear!Y desde que la opinión de los míos no cuenta para nada en el tema cocina... yo disfruto cocinando y ellos comiendo. Son mis conejillos de indias preferidos.♐️ÚNETE a mi canal en YOUTUBE --> https://bit.ly/2G6D7H9👉CONÓCEME en mi BLOG --> https://bit.ly/2ki2Vsh✅SÍGUEME en FACEBOOK --> https://bit.ly/2lDNWJ6💢BÚSCAME en INSTAGRAM --> https://bit.ly/2lx71gbSerás bienvenid@ en cada uno de ellos.Gracias 💞💞por SEGUIRME, COMENTAR y COMPARTIR En todos mis rinconcitos seréis más que bienvenidos.Puedes compartir, si es de tu agrado y un dedito arriba, si te ha gustado, tampoco estaría mal. Dale también al corazoncito y así sabré que te ha gustado.

Comentarios (2)

Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? @trasteamosenmicocina

miércoles, 08 de abril de 2026 a las 07:18 PM

Ya te digo! 😂😂😂 Mil gracias @maria_marieta

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