122. Semur Telur Puyuh

13042026
PosBar ke-3 Global Apron Challenge 2026
Bismillahirrahmanirrahim
Punya stok telur puyuh, kok pas kebetulan tema challenge PosBar Minggu ini "Masak Pakai Kecap". Cussslahhhhh bikin semur telur puyuh, resepnya terinspirasi dari resepnya @mamafathan yg aku sesuaikan dg bahan di rumah.
122. Semur Telur Puyuh
13042026
PosBar ke-3 Global Apron Challenge 2026
Bismillahirrahmanirrahim
Punya stok telur puyuh, kok pas kebetulan tema challenge PosBar Minggu ini "Masak Pakai Kecap". Cussslahhhhh bikin semur telur puyuh, resepnya terinspirasi dari resepnya @mamafathan yg aku sesuaikan dg bahan di rumah.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih telur puyuh, rebus hingga matang dan kupas kulitnya.
- 2
Kupas bawang merah, bawang putih, cuci bersih. Haluskan bumbu2 dg diulek atau blender, jika di blender gunakan minyak utk menghaluskan bumbu.
- 3
Panaskan pan/wajan, masukkan bumbu halus, tumis hingga matang n pecah minyak
- 4
Tambahkan air, masukkan telur puyuh, kecap, gula, garam, gula merah, lada, pala dan kaldu bubuk
- 5
Masak hingga kuah menyusut, koreksi rasa.
- 6
Semur telur puyuh siap dihidangkan
Tips
Jika ingin warna telur puyuhnya cokelat pekat. Diamkan selama beberapa jam sebelum disajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar