تتبيلة الدجاج بعد ماقطع صدرالدجاج المخلي اضع عليه ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ورشة من كلٍ من البهارات التأليه بودرة ثوم وبودرة بصل وبودرة الفلفل الأبيض المطحون وملعقة صغيرة بهارات كاري معتدل الحرارة من اسناد ورشة ملح مع فركة قليل من النعناع الناشف ورشة كركم وبابريكا مدخنة وقلبهم مع بعض وأغبطه نصف ساعة ثم أضعه في مقلاة على النار واتركه مع التقليب حتى يتشوح جيدا

في مقلاة ثانيه على النار أذوب الزبده واضيف اليها الزيت حتى تسخن وانزل عليها البصل حتى يذبل واضيف الثوم مع التقليب وانزل عليه المشروم واقلبهم جيدا مع بعض

انز السبانخ على المشروم واقلب حتى يذبل الكل واضيف الكريمة

اضيف الكريمة والبهارات المذكورة في المكونات ومكعب الماجي واحركهم مع بعض

وتالي انزل الدجاج المحموس على صوص المشروم والسبانخ بالكريمة واقلبهم شوي واغطي علوه حتى يتشرب الدجاج كل الخواص مع اضافة رشة من جبنة الموزريلا لنحصل على صوص كريمي سميك قليلا لذيذ وطيب

نغرف الدجاج بصحن التقديم أنا حطيته بطاجن فخاري حتى يحتفظ بالحرارة

الوصفه مررررره طيبه ولذيذه جدا وراح تعجبكم

تقدم ساخنة مع الارز المفلفل او ارز بالشعيرية