CookpadCookpad
Convidado
Cadastrar ou Fazer login
Salve e crie receitas, envie cooksnaps e muito mais
  • Pesquisar
  • Premium
    • Top Receitas com Cooksnaps
    • Receitas Mais Visualizadas
  • Premium
  • Passatempos
  • FAQ
  • Enviar Sugestões
  • Região
  • Sua Coleção
Sua Coleção
Para começar a criar sua biblioteca de receitas, por favor cadastre-se ou faça login.
Molho Hollandaise
Guarde esta receita e acesse facilmente quando quiser.
  • Enviar Cooksnap
  • Adicionar a pasta
  • Imprimir
  • Compartilhar
    • Copiado!
    • E-mail
    • Facebook
    • Fixar
    • Twitter
  • Denunciar Receita
  • Ver relatório
  • Editar Receita
  • Apagar
CookpadCookpad
Foto de Molho Hollandaise

Molho Hollandaise

Rocha Shalom_Rafael shalom
Rocha Shalom_Rafael shalom @cook_115706851
Rio de janeiroRj Capital

Olá cozinheiros e cozinheiras hoje faremos um molho holandaise então sem demoras vamos para a receita

Olá cozinheiros e cozinheiras hoje faremos um molho holandaise então sem demoras vamos para a receita

Saiba mais

Molho Hollandaise

Rocha Shalom_Rafael shalom
Rocha Shalom_Rafael shalom @cook_115706851
Rio de janeiroRj Capital

Olá cozinheiros e cozinheiras hoje faremos um molho holandaise então sem demoras vamos para a receita

Olá cozinheiros e cozinheiras hoje faremos um molho holandaise então sem demoras vamos para a receita

Saiba mais
Guardado
Guarde esta receita e acesse facilmente quando quiser.
Editar Receita
Ver relatório
Adicionar a pasta
Enviar CooksnapEnviar Cooksnap
CompartilharCompartilhar
  • Copiado!
  • E-mail
  • Facebook
  • Fixar
  • Twitter
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Enviar CooksnapEnviar Cooksnap
  • Denunciar Receita
  • Ver relatório
  • Apagar
Compartilhar
  • Copiado!
  • E-mail
  • Facebook
  • Fixar
  • Twitter
Guarde esta receita e acesse facilmente quando quiser.
  • Enviar Cooksnap
  • Adicionar a pasta
  • Imprimir
  • Denunciar Receita
  • Ver relatório
  • Editar Receita
  • Apagar

Ingredientes

  1. 50 MlDe Vinagre Branco
  2. 50 MlDe Água
  3. A GostoSal
  4. 3Gemas De Ovos
  5. 200 GramasManteiga Clarificada
  6. A GostoPimenta Do Reino
Cookpad Abrir no App Cookpad
Guardado
Guarde esta receita e acesse facilmente quando quiser.

Passos

  1. 1

    1 passo na panela ajunte o vinagre a água e o sal e deixe reduzindo até chegar na metade após isso deixe esfriando

  2. 2

    2 passo peneire as gemas junte com a redução e bata com um fouet

  3. 3

    3 passo levar a mistura em um banho maria e bata juntando a gordura (manteiga) aos poucos até emulsionar vá retirando do fogo de vez em quando

  4. 4

    4 passo verifique o sal e coloque a pimenta como tempero

Guardado
Guarde esta receita e acesse facilmente quando quiser.
Editar Receita
Ver relatório
Adicionar a pasta
Enviar CooksnapEnviar Cooksnap
CompartilharCompartilhar
  • Copiado!
  • E-mail
  • Facebook
  • Fixar
  • Twitter
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Enviar CooksnapEnviar Cooksnap
  • Denunciar Receita
  • Ver relatório
  • Apagar

Cooksnaps

Guardado
Guarde esta receita e acesse facilmente quando quiser.
  • Enviar Cooksnap
  • Adicionar a pasta
  • Imprimir
  • Compartilhar
    • Copiado!
    • E-mail
    • Facebook
    • Fixar
    • Twitter
  • Denunciar Receita
  • Ver relatório
  • Editar Receita
  • Apagar

Copiado!

Rocha Shalom_Rafael shalom
Rocha Shalom_Rafael shalom @cook_115706851
em 24 de abril de 2026, 01:40
Rio de janeiroRj Capital
Olá Sou Rafael Shalom Sou Autista Sou Cozinheiro Formado Pela Rede Faetec De Quintino No Rio De Janeiro Meu Amor Pela Cozinha Começou Quando Fiz Um Curso De Padeiro Nessa Mesma Instituição Então A Cozinha Deixou De Ser Uma Obrigação E Passou A Ser Um Verdadeiro Sentimento De Amor Muitas Pessoas No Curso Em Que Fiz Parte E Até Fora Dele Mesmo Não Acreditavam No Potencial Nem Que Eu Iria Chegar Tão Longe Mais Com DEUS Na Frente Avante Venceremos E Hoje Para A GLÓRIA DE DEUS Sou Padeiro, Cozinheiro, Agente De Viagens,
Saiba mais

Comentários

Convidado
Envie um comentário
0/0

Receitas similares

Mais Receitas Recomendadas

  1. Cocada de Forno
  2. Salada Grega
  3. Salada Niçoise
  4. Gnocchi de Batatas
  5. Molho Béarnaise
  1. Molho Robert
  1. Brigadeiro Tradicional sem Fogo
  2. Molho Robert
  3. Torta de Abóbora Moranga
  4. Mousse de Paçoca Zero Açúcar Super Cremoso
https://cookpad.wasmer.app/br/receitas/25683098
Cookpad Abrir no App Cookpad

Sobre nós

Nossa missão na Cookpad é Divirta-se cozinhando, porque acreditamos que cozinhar é a chave para uma vida mais feliz e saudável para as pessoas, comunidades e o planeta. Empoderamos cozinheiros caseiros de todo o mundo a ajudar um ao outro, compartilhando suas receitas e experiências culinárias.

Assine a Cookpad Premium para recursos e benefícios exclusivos!

Comunidades Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Ver todos

Saiba mais

Cookpad Premium Carreiras Sugestões Blog Condições de Utilização Normas da Comunidade Política de Privacidade Perguntas frequentes

Faça o download do nosso app

Abra o App Cookpad no Google Play Abra o App Cookpad na App Store
Copyright © Cookpad Inc. Todos os direitos reservados
close