1014. Pasta Kacang Merah
Bismillaah
Assalamu'alaikum...
Pasta kacang merah bisa untuk berbagai macam isian, diantaranya bakpao,roti, moon cake, onde2, dorayaki dsb.
Menurut narasumber mbak @Riens_Putri biasanya supaya warna cantik dibuat dari kacang merah adzuki, karena didaerah saya tidak ada, jadi saya buat seadanya menggunakan kacang merah yang biasa untuk sayur.
Supaya warna lebih cantik, bisa disimak resep dibawah. Nah untuk menghasilkan pasta kacang merah yang enak,manisnya pas dan tekstur selai pun juga bagus, jangan lupa memakai bahan gula pasir dan tepung ketan putih dari Rose Brand. Selain mudah didapat produknya juga harga bersahabat banget dan yang penting kualitasnya terbaik.
1014. Pasta Kacang Merah
Bismillaah
Assalamu'alaikum...
Pasta kacang merah bisa untuk berbagai macam isian, diantaranya bakpao,roti, moon cake, onde2, dorayaki dsb.
Menurut narasumber mbak @Riens_Putri biasanya supaya warna cantik dibuat dari kacang merah adzuki, karena didaerah saya tidak ada, jadi saya buat seadanya menggunakan kacang merah yang biasa untuk sayur.
Supaya warna lebih cantik, bisa disimak resep dibawah. Nah untuk menghasilkan pasta kacang merah yang enak,manisnya pas dan tekstur selai pun juga bagus, jangan lupa memakai bahan gula pasir dan tepung ketan putih dari Rose Brand. Selain mudah didapat produknya juga harga bersahabat banget dan yang penting kualitasnya terbaik.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan kacang merah, tepung ketan putih Rose Brand, minyak goreng dan gula pasir Rose Brand
- 2
Rendam kacang merah 2jam, lalu rebus hingga empuk (saya presto 20 menit)
- 3
Haluskan kacang merah, lalu campur diatas wajan dengan gula pasir Rose Brand, garam, minyak dan larutan tepung ketan putih Rose Brand, aduk hingga tercampur
- 4
Masak hingga meletup, kecilkan api,tambahkan pasta, aduk, masak hingga kental kalis menjadi pasta
- 5
Pindahkan ke wadah, dinginkan dan pasta kacang merah siap.untuk isian
Tips
Supaya warna lebih merah seperti menggunakan kacang merah jenis adzuki, bisa tambahkan sedikit pasta redvelvet dan dark chocolate, jika suka.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar