नारियल की खीर
Nirmala Rajput @cook_28398047
नारियल की खीर
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
एक भारी तले वाली बर्तन में दूध को उबालें। उबाल आने के बाद, आंच धीमी कर दें और दूध को तब तक पकाएं जब तक वह थोड़ा गाढ़ा न हो जाए।
- 2
अब इसमें कद्दूकस किया हुआ ताजा नारियल डालें।
- 3
धीमी आंच पर 10-15 मिनट तक पकाएं, ताकि नारियल का स्वाद दूध में मिल जाए। बीच-बीच में चलाते रहें ताकि खीर नीचे न लगे।
- 4
अब इसमें कंडन्सड मिल्क, इलायची पाउडर डालें। 3-4 मिनट और पकाएं।
- 5
अब खीर तैयार है इसमें ऊपर से कटे हुऐ काजू या फिर बादाम डाल कर आप इसे गर्म या ठंडा कर के (फ्रिज में रखकर) परोसे बहुत ही टेस्टी लगता है
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