Листочки капусти нарізаємо довільними шматочками, відварюємо до м' якості, в каструлю додаємо і промиті листочки шпината. Варимо ще 3 хвилини. Відкидаємо на сито, щоб вся зайва рідина стекла. Тим часом обсмажуємо на олії подрібнені цибулю і часник, до золотистості, трохи солимо і перчимо.

Об' єднуємо вміст сковороди і капусту зі шпинатом.Занурювальним блендером подрібнюємо їх до однорідності.Всипаємо птітім і вводимо в діп крем сир або плавнений. Ще раз перебиваємо блендером. Куштуємо і, при необхідності, додаємо спеції.

Викладаємо частину діпа в соусник. Залишки можна перемішати з відвареним птітімом і подати як гарнір. Смачного!😘