Пшеничне борошно, кефір 2.5%, шпинат, кип'ятка, цукру (можете за смаком) дивлячись з якою начинкою хочете робити млинці,солона чи солодка, солі, яйця, соди, Ванільний цукор чи ванілін , олії, творог 0%, часнику
житнє борошно, пшеничного борошна, холодного вершкового масла, яйце, води, шпинату, меліси, часнику, оливкової олії, сиру фета або бринзи, свіжомелений перець, (за бажанням — трохи меду або лимонної цедри для балансу)
зеленої спаржі, вершечки, невеликий пучок шпинату, кисломолочного сиру, твердого сиру, пшеничного борошна, велике куряче яйце, за смаком Сіль, Спеції: солодка паприка, томати з базиліком та часником, Бринза для подачі, Борошно для обкачування, Олія для смаження