Bakpao Tanpa Mixer (Isi Pasta Kacang Merah)
Assalamualaikum..
Seneng akhirnya ada kesempatan ikutan #KelasBakpao yang diadakan #KelasKaMI dengan narasumber mbak @Riens_Putri. Dari penjelasannya yang detail, akhirnya tau dimana letak salahnya hingga gagal bikin bakpao beberapa waktu lalu.
Makasih mbak Arin untuk sharing ilmunya yang sangat bermanfaat.. Barakallah.
Makasih juga Rose Brand, Gula Pasir Rose Brand dan Tepung Maizena Rose Brand bikin bakpao jadi lebih enak dan gak bingung lagi harus cari tepung pao/tangmien karena cukup pakai Tepung Maizena Rose Brand yang dicampur terigu udah bisa bikin bakpao lembut.
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#Kopijos_KelasBakpao
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos_April2026
#BakpaoIsiPastaKacangMerah
Bakpao Tanpa Mixer (Isi Pasta Kacang Merah)
Assalamualaikum..
Seneng akhirnya ada kesempatan ikutan #KelasBakpao yang diadakan #KelasKaMI dengan narasumber mbak @Riens_Putri. Dari penjelasannya yang detail, akhirnya tau dimana letak salahnya hingga gagal bikin bakpao beberapa waktu lalu.
Makasih mbak Arin untuk sharing ilmunya yang sangat bermanfaat.. Barakallah.
Makasih juga Rose Brand, Gula Pasir Rose Brand dan Tepung Maizena Rose Brand bikin bakpao jadi lebih enak dan gak bingung lagi harus cari tepung pao/tangmien karena cukup pakai Tepung Maizena Rose Brand yang dicampur terigu udah bisa bikin bakpao lembut.
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#Kopijos_KelasBakpao
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos_April2026
#BakpaoIsiPastaKacangMerah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan yang diperlukan.
- 2
Campur air hangat dengan Gula Pasir Rose Brand dan ragi instant, aduk lalu diamkan selama 10 menit/sampai ragi mengembang.
- 3
Campur tepung terigu dengan Tepung Maizena Rose Brand dan baking powder, tuangi campuran ragi instan, aduk hingga menggumpal. Uleni hingga rata lalu tambahkan minyak goreng dan uleni hingga kalis.
- 4
Bulatkan adonan, tutup kain bersih, diamkan selama 30 menit. Setelah 30 menit uleni sebentar hingga mulus dan lentur, lalu bagi adonan dengan berat +/- 50 g. Rounding lalu diamkan selama 10 menit.
- 5
Gilas dan pipihkan masing-masing bulatan. Beri isian kacang merah (+/- 25 g), bentuk bunga (sesuai selera).
- 6
Beri alas kertas roti, lakukan hingga adonan habis. Diamkan selama 30 menit.
- 7
Panaskan dandang, kukus bakpao selama 10 menit, matikan api, diamkan dulu dalam kukusan selama 2 menit.
- 8
Angkat, sajikan hangat.
Lampiran Resep
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar