الخطوات
- 1
اخلط كل البهارات مع الملح
- 2
اخلط نصف كمية التوابل مع الجمبري والثوم المهروس واتركه 10 دقائق.
- 3
حمّر الجمبري في قدر على نار عالية حتى يتغير لونه، ثم ارفعه جانبًا.
- 4
في نفس القدر، أضف الزبدة وشوّح البصل والثوم حتى يذبل.
- 5
أضف الفلفل الألوان، الذرة، الفاصوليا، معجون الطماطم وباقي التوابل وقلّب جيدًا.
- 6
أضف الأرز وقلّب دقيقة، ثم أضف الماء والملح واتركه حتى يغلي.
- 7
غطّ القدر وخفف النار حتى ينضج الأرز.
- 8
وبالعافيه
- 9
وزّع الجمبري فوق الأرز مع رشة كزبرة خضراء وغط القدر لربع ساعة قبل التقديم.
النصائح
يمكنك إضافة شرائح الليمون للتقديم لإضفاء نكهة إضافية.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25702417





















التعليقات (6)