Pudding Lumut Kopi
Kalau kita makan direstaurant, biasa dapat compliment berupa pudding, diakhir santapan.
Ini adalah Salah satu yang kutunggu2, karena sentuhan lembut pudding, selalu membuat lidah terlena akan kenikmatannya...🥰
Kali ini walau makan malam dirumah, kuhidangkan juga pudding sebagai penghargaan karena kami semua sudah seharian beraktivitas diluar rumah. Yang tentunya butuh sentuhan lembut agar kembali rilex dan merasakan keteduhan serta kenyamanan dirumah sendiri...🩷
#BirrPletok_WindriAries
#Cinte_MenuAlaResto
#CookpadApron2026
#MenuAlaResto
#Week5
#R1010LB
#CookpadCommunity_Jakarta
Source : @WindriAries (dengan penyesuaian bahan & technic pengolahan)
Pudding Lumut Kopi
Kalau kita makan direstaurant, biasa dapat compliment berupa pudding, diakhir santapan.
Ini adalah Salah satu yang kutunggu2, karena sentuhan lembut pudding, selalu membuat lidah terlena akan kenikmatannya...🥰
Kali ini walau makan malam dirumah, kuhidangkan juga pudding sebagai penghargaan karena kami semua sudah seharian beraktivitas diluar rumah. Yang tentunya butuh sentuhan lembut agar kembali rilex dan merasakan keteduhan serta kenyamanan dirumah sendiri...🩷
#BirrPletok_WindriAries
#Cinte_MenuAlaResto
#CookpadApron2026
#MenuAlaResto
#Week5
#R1010LB
#CookpadCommunity_Jakarta
Source : @WindriAries (dengan penyesuaian bahan & technic pengolahan)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahan yang dibutuhkan
- 2
Campur gula, agar agar, maizena, vanili & garam aduk bahan kering ini,hingga tercampur, tambahkan susu bertahap, lalu panaskan. Setelah mendidih ambil 2 centong pindahkan dalam mangkuk, beri 1 tetes pewarna kuning.
- 3
Masukkan pada cetakan bunga yang sudah dibasahi air. Adonan pudding yang masih diatas kompor (api dikecilkan maximal), tambahkan dengan larutan kopi, aduk hingga merata. Kocok telur dalam mangkok, masukkan 1 centong adonanan aduk dan kembalikan perlahan kedalam panci. Karena aku ingin efek lumut halus aku aduk dengan ayunan cepat +- 2 menit. Matikan api dan biarkan hingga uap panas berkurang. Tuang perlahan dalam cetakan dengan menggunakan sendok sayur besar.
- 4
Keluarkan pudding bunga untuk hiasan, keluarkan juga "Pudding Lumut Kopi" nya. Letakkan pudding bunga diatas pudding kopi, agar tampak cantik dan menarik saat ditata dimeja makan. "Pudding Lumut Kopi", siap memanjakan lidah keluarga 🩷💙
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)