CookpadCookpad
Vendég
Regisztrálj, vagy lépj be
Ments recepteket, küldj Cooksnapet és fedezd fel a többi funkciót.
  • Kereső
  • Prémium
    • Top Cooksnapelt receptek
    • Legnézettebb receptek
  • Prémium
  • Kihívások
  • GYIK
  • Visszajelzés küldése
  • Régió
  • A Te gyűjteményed
A Te gyűjteményed
A receptgyűjteményed létrehozásának megkezdéséhez kérlek regisztrálj vagy jelentkezz be.
Padlizsán carpaccio
Recept mentése a későbbiekre.
  • Cooksnap feltöltése
  • Mappákhoz adás
  • Nyomtatás
  • Megosztás
    • Kimásolva!
    • Email
    • Facebook
    • Kitűzés
    • Twitter
  • Recept jelentése
  • Statisztikák megtekintése
  • Recept szerkesztése
  • Törlés
CookpadCookpad
Padlizsán carpaccio recept fotója

Padlizsán carpaccio

Zsuzsa 56 (Zsuzsa ízutazásai blog)
Zsuzsa 56 (Zsuzsa ízutazásai blog) @zsuzsa56_6667950

Előétel volt a házassági évfordulónkon, és nagy sikere volt.#aprilis2027

Előétel volt a házassági évfordulónkon, és nagy sikere volt.#aprilis2027

Olvass tovább

Padlizsán carpaccio

Zsuzsa 56 (Zsuzsa ízutazásai blog)
Zsuzsa 56 (Zsuzsa ízutazásai blog) @zsuzsa56_6667950

Előétel volt a házassági évfordulónkon, és nagy sikere volt.#aprilis2027

Előétel volt a házassági évfordulónkon, és nagy sikere volt.#aprilis2027

Olvass tovább
Mentve
Recept mentése a későbbiekre.
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Mappákhoz adás
Cooksnap feltöltéseCooksnap feltöltése
MegosztásMegosztás
  • Kimásolva!
  • Email
  • Facebook
  • Kitűzés
  • Twitter
NyomtatásNyomtatás
  • NyomtatásNyomtatás
  • Cooksnap feltöltéseCooksnap feltöltése
  • Recept jelentése
  • Statisztikák megtekintése
  • Törlés
Megosztás
  • Kimásolva!
  • Email
  • Facebook
  • Kitűzés
  • Twitter
Recept mentése a későbbiekre.
  • Cooksnap feltöltése
  • Mappákhoz adás
  • Nyomtatás
  • Recept jelentése
  • Statisztikák megtekintése
  • Recept szerkesztése
  • Törlés

Hozzávalók

20 perc
4 adg
  1. 2 dbpadlizsán
  2. 25 dkgmozzarella golyó
  3. 30 dkgkoktélparadicsom
  4. 1 csokorbazsalikom
  5. 2 dlolívaolaj
  6. só, őrölt fekete bors
  7. Marinált lilahagyma:
  8. 2 dblilahagyma
  9. 2-3 tkecet
  10. só
  11. 3 dlforró víz
  12. őrölt bors
  13. 1 ekolívaolaj
Cookpad Nyisd meg a Cookpad alkalmazásban
Mentve
Recept mentése a későbbiekre.

Elkészítés

20 perc
  1. 1

    A padlizsánt megmossuk, felkarikázzuk. Sózzuk, borsozzuk. Egy serpenyőben olívaolajat hevítünk, és a padlizsán szeleteket átsütjük szép aranybarnára.

    Padlizsán carpaccio recept fázis 1 fotója
    Padlizsán carpaccio recept fázis 1 fotója
    Padlizsán carpaccio recept fázis 1 fotója
  2. 2

    Kiszedjük egy tálra a tálalásig. A mozzarella golyókat félbe vágjuk, a koktél paradicsomot szeletekbe vágjuk. A lilahagymát szeleteljük fel, és forró vízzel leöntjük. Sózzuk, borsozzuk, és ecettel savanyítjuk. 1 evőkanál Olívaolajat keverjünk hozzá. Előző nap készítsük el. Ha nincs rá lehetőség, akkor takarjuk le, és tegyük a hűtőbe.

    Padlizsán carpaccio recept fázis 2 fotója
    Padlizsán carpaccio recept fázis 2 fotója
    Padlizsán carpaccio recept fázis 2 fotója
  3. 3

    A bazsalikom leveleket az olívaolajjal kevés sóval turmixoljuk le. Ez lesz az öntet. Tálaláskor a padlizsánt szedjük szépen a tányér aljára, föléje a paradicsom karikák kerülnek. A mozzarellát rápakoljuk, a bazsalikomos olajjal megöntözzük. A tetejére a marinált lilahagyma kerül. Ezután tálalhatjuk is.

    Padlizsán carpaccio recept fázis 3 fotója
    Padlizsán carpaccio recept fázis 3 fotója
Mentve
Recept mentése a későbbiekre.
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Mappákhoz adás
Cooksnap feltöltéseCooksnap feltöltése
MegosztásMegosztás
  • Kimásolva!
  • Email
  • Facebook
  • Kitűzés
  • Twitter
NyomtatásNyomtatás
  • NyomtatásNyomtatás
  • Cooksnap feltöltéseCooksnap feltöltése
  • Recept jelentése
  • Statisztikák megtekintése
  • Törlés

Cooksnapek

Mentve
Recept mentése a későbbiekre.
  • Cooksnap feltöltése
  • Mappákhoz adás
  • Nyomtatás
  • Megosztás
    • Kimásolva!
    • Email
    • Facebook
    • Kitűzés
    • Twitter
  • Recept jelentése
  • Statisztikák megtekintése
  • Recept szerkesztése
  • Törlés

Kimásolva!

Zsuzsa 56 (Zsuzsa ízutazásai blog)
Zsuzsa 56 (Zsuzsa ízutazásai blog) @zsuzsa56_6667950
Közzétéve: 2026. április 29., szerda, 17:56
13 éve vagyok nyugdíjas.Még úgy gondolom,hogy van időm,és energiám elég hozzá, hogy megmutassam milyen sokoldalúan szeretek főzni. Miért, és mit szeretek főzni? Szeretem a változatos étrendet,és nem a mennyiség, hanem a minőség számít nálam. Miért, és mit szeretek sütni? Már fiatal asszony koromban a férjemet elakartam kápráztatni, minden jóval. Imádta a főztömet, de sütni még akkor süteményt könyvekből tanultam. A férjemnek, unokáimnak szeretek a legjobban sütni, főzni. Még nagyon sokat szeretnék kihozni magamból, és büszke vagyok arra, amit elértem. Sokszor jelennek meg a receptjeim, és díjat is nyertem , írásaim jelentek meg a Gasztro magazinokban. Lefotózom, és lejegyzem írásaimat . Saját receptjeimet, pedig összegyűjtöttem. Ennek szellemében vezetem már több éve a blogomat Zsuzsa ízutazásai címmel. https://zsuzsamama-konyhaja.blogspot.com
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Vendég
Írj kommentet...
0/0

Hasonló receptek

További ajánlott receptek

  1. Sárgaborsó-főzelék
  2. 10/10 sajttorta hasonmás
  3. Fibriyás keto sztrapacska GM
  4. Csokis tej
  5. Cottage pie (skót vidéki húsos pite)
  1. Keksz tekercs
  2. Zöldborsós tokány
  3. Caesar saláta
  4. Fibriya citromos álom kuglóf keto, cukormentes, GM
  5. Padlizsán krém
  1. Padlizsán krém
  2. Fibriya citromos álom kuglóf keto, cukormentes, GM
  3. Lajcsi szelet
  4. Zöldségleves, vegán májgombóccal🌱
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/25707910
Cookpad Nyisd meg a Cookpad alkalmazásban

A Cookpadról

A Cookpadnál a missziónk, hogy a mindennapi főzést szórakoztatóvá tegyük. Mert hiszünk benne, hogy a sütés-főzés az egyik kulcsa a boldogabb és egészségesebb életnek, közösségnek és bolygónak. Lehetővé tesszük az emberek számára mindenütt a világon, hogy így segítsenek egymásnak a receptek és konyhai tapasztalataik megosztásával.

Fizess elő a Prémiumra különleges funkciókért és extrákért!

Cookpad közösségek

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Mutasd mind

Tudj meg többet

Cookpad Prémium Karrier Visszajelzés Blog Felhasználási feltételek Közösségi irányelvek Adatvédelmi Szabályzat Gyakran Ismételt Kérdések

Töltsd le az appot

Nyisd meg a Cookpad alkalmazást a Google Play-ben Nyisd meg a Cookpad alkalmazást az App Store-ban
Copyright © Cookpad Inc. Minden jog fenntartva.
close