1015. Bakpao (No Mixer) isi Pasta Kacang Merah

Name: 1015. Bakpao (No Mixer) isi Pasta Kacang Merah
Yield: 10 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 225 g Tepung terigu protein rendah; 25 g Tepung Maizena Rose Brand; 40 g Gula pasir Rose Brand; 4 g Ragi instan; 1/2 sdt Baking powder; 120-130 g Air hangat (sesuaikan); 20 g Minyak goreng

Eni henie @henie80

Purworejo Jateng - Bandung Barat Jabar

Bismillaah..
Assalamu'alaikum....
Yang nggak punya mikser, sini merapat.
Bikin bakpao tidak sesulit yang kamu pikirkan kok.
Setelah belajar bersama narasumber kece mbak @Riens_Putri , yukk kita bikin si gembul ini. Supaya hasilnya nggak keriput dan bakpaonya menul, yuk sini kita simak.
Salah satu kuncinya gunakan bahan berkualitas dari Rose Brand ya. Tepung Maizena Rose Brand yang membuat tekstur bakpao lembut, gula pasir Rose Brand untuk meningkatkan rasa. Rose Brand kualitas terbaik untuk menghasilkan kue yang lembut dan pas rasanya.

#KelasKami
#KelasBakpao
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

1015. Bakpao (No Mixer) isi Pasta Kacang Merah

Eni henie @henie80

Purworejo Jateng - Bandung Barat Jabar

#KelasKami
#KelasBakpao
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit (kurang lebih)

10 pcs

225 gTepung terigu protein rendah
25 gTepung Maizena Rose Brand
40 gGula pasir Rose Brand
4 gRagi instan
1/2 sdtBaking powder
120-130 gAir hangat (sesuaikan)
20 gMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit (kurang lebih)

1

Siapkan bahan
2

Larutkan gula pasir Rose Brand, ragi, dan air hangat. Diamkan hingga berbuih sekitar 10 menit Saya pakai 125 gram air hangat.
3

Campur tepung terigu, tepung Maizena Rose Brand, dan baking powder.
4

Buat lubang di tengah, tuang larutan ragi, uleni hingga tercampur.
5

Masukkan minyak, uleni hingga kalis, bulatkan. Tutup serbet diamkan 30 menit.
6

Pindahkan ke meja adonan lalu uleni sebentar supaya lebih lentur dan permukaan halus. Bagi adonan @43 g, rounding bulatkan, diamkan 5-10 menit.
7

Gilas, beri isian (saya pakai pasta kacang merah), bentuk, letakkan di alas kertas, diamkan 15-20 menit.

1014. Pasta Kacang Merah
8

Panaskan kukusan hingga beruap. Kukus api sedang cenderung kecil selama 8 menit
9

Matikan api, diamkan 2-3 menit, baru buka tutup kukusan dan angkat. Bakpao siap dinikmati hangat.