Bomb Ubi (Singkong) Khas Pontianak

Name: Bomb Ubi (Singkong) Khas Pontianak
Yield: 25 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg singkong,kupas kulit,cuci bersih,potong-potong; minyak Rose Brand secukupnya untuk menggoreng; 2 butir telur ayam (kupakai telur ayam kampung); Bumbu :; 6 siung bawang putih yang sudah digoreng,haluskan; 1/2 sdt micin ASatu Rose Brand; 1 sdm garam; 1 sdt merica bubuk; Pelengkap :; sambal cocolan

Agustina Erlinda @divaerlinda_02012001

Pontianak, Kalimantan Barat, Indonesia

Bikin camilan sederhana dari ubi/singkong yang gurih yaitu Bomb Ubi yang berasal dari kotaku Pontianak.
Bomb adalah camilan gorengan khas berbentuk lonjong seperti bomb yang terbuat dari singkong dengan tekstur garing di luar & empuk di dalam.
Bomb Ubi ini paling enak dicocol dengan sambalnya & dinikmati di saat sore hari.
Bomb Ubi ini lebih enak lagi & gurih karena penyedapnya yang kupake ASatu @RoseBrand & gorengnya dengan minyak @RoseBrand membuat lebih crispy👍

#BamasakBesamaan_HidanganKhasNusantara
#KaMI_KalSelBar2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
#ResepAgustinaErlinda

Lebih banyak

Bomb Ubi (Singkong) Khas Pontianak

Agustina Erlinda @divaerlinda_02012001

Pontianak, Kalimantan Barat, Indonesia

#BamasakBesamaan_HidanganKhasNusantara
#KaMI_KalSelBar2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
#ResepAgustinaErlinda

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 - 60 menit

25 pcs

1 kgsingkong,kupas kulit,cuci bersih,potong-potong
minyak Rose Brand secukupnya untuk menggoreng
2 butirtelur ayam (kupakai telur ayam kampung)
Bumbu :
6 siungbawang putih yang sudah digoreng,haluskan
1/2 sdtmicin ASatu Rose Brand
1 sdmgaram
1 sdtmerica bubuk
Pelengkap :
sambal cocolan
Sambal Cocolan untuk cemilan

Tersimpan

Cara Membuat

50 - 60 menit

1

Siapkan bahan utamanya.kukus singkong sampe matang.haluskan dengan cara diulek.
2

Tambahkan garam,merica,micin ASatu Rose Brand & bawang putih halus.tambahkan juga telur.
3

Uleni adonan ubi sampe tercampur smua.bentuk lonjong,lakukan sampe adonan habis.panaskan minyak Rose Brand.
4

Goreng adonan ubinya hingga kecoklatan.angkat & tiriskan dari minyak.
5

Ambil wadah,tuang,siap sajikan bomb ubi dengan cocolan sambal👍😍

Sambal Cocolan untuk cemilan

Lampiran Resep

Sambal Cocolan untuk cemilan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Agustina Erlinda @divaerlinda_02012001

pada 04 Mei 2026 04.20

Pontianak, Kalimantan Barat, Indonesia

Lokal Tim KalBar 2023 - 2025,LokTim KalSelBar 2025-SekarangSaya seorang ibu 3 orang anak.Selain bekerja ditoko sendiri,saya juga senang memasak & membuat Resep Kreasi Sendiri👌Ig saya @divaerlinda28Saya mulai menulis resep tahun 2016 dengan masakan pertama Soto Ayam & sempat gak aktif karena kesibukan ditoko.Mulai aktif kembali tahun 2020 sampe sekarang👌Saya suka banget tantangan-tantangan masak yang diadakan Cookpad ini karena prinsip saya “orang lain bisa,kenapa saya tak bisa?So…harus bisa lah💪”

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya