Bakpao (tanpa mixer)

Name: Bakpao (tanpa mixer)
Yield: 16 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 225 gram Tepung Terigu Protein Rendah; 25 gram Tepung Maizena Rose Brand; 40 gram Gula Pasir Rose Brand; 4 gram Ragi Instan; 1/2 sdt Baking Powder; 120 ml Air hangat kuku; 20 gram Margarin; Selai kurma

suciwita @suciwita

Sidoarjo, Jawa Timur

‎Ternyata bikin bakpao semudah ini, dari dulu mau bikin bakpao selalu takut gagal karena ada bahan yang asing dan ngga ada di toko deket rumah.
‎
‎Setelah ikut kelas bakpao, coba bikin sekali dan lumayan lah hasilnya, apalagi pakai bahan-bahan yang mudah ditemukan. Aku pakai beberapa bahan dari Rose Brand karena sudah terjamin kualitasnya.
‎
‎#Coboy2026
‎#KelasBakpao
‎#KelasKami
‎#NasiMentay2026
‎#NasiMentay_ArinaPutri_Bakpao
‎#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Bakpao (tanpa mixer)

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

16 pcs

225 gramTepung Terigu Protein Rendah
25 gramTepung Maizena Rose Brand
40 gramGula Pasir Rose Brand
4 gramRagi Instan
1/2 sdtBaking Powder
120 mlAir hangat kuku
20 gramMargarin
Isian
Selai kurma

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Siapkan semua bahan
2

Campurkan air hangat, gula pasir Rose Brand, dan ragi instan, aduk hingga rata dan diamkan kurang lebih 10 menit sampai berbuih
3

Campurkan tepung terigu, tepung Maizena Rose Brand, dan baking powder dalam satu wadah, lalu tuang cairan ragi sedikit demi sedikit sambil diuleni
4

Uleni adonan hingga tercampur rata, lalu masukkan margarin, uleni kembali hingga kalis
5

Bulatkan adonan, tutup dengan kain bersih, diamkan 30 menit
6

Setelah 30 menit uleni adonan hingga mulus dan lentur. Bagi menjadi 16 bagian, bulatkan lalu diamkan selama 10 menit. Gilas, berisian dan bentuk adonan
7

Diamkan selama 20 menit, kukus adonan selama 10 menit dengan api sedang cenderung kecil
8

Bakpao siap disajikan, lebih nikmat disajikan saat panas