सबसे पहले दो कच्चे केले को कुकर में डालकर उबाल कर तैयार कर ले

अब इसको मैस कर तैयार कर ले, अब इसमें काली मिर्च पाउडर नमक और हरी मिर्च डालकर इसको बड़ा का शॉप देकर तैयार कर ले,

अब तेल गर्म करके मध्य आंच पर कर दे, और बड़े को एक-एक करके टालने के लिए डाल दे

हाथ से इसको उलट उलट कर निकाल ले, अब काली मिर्च जीरा गोलकी को तवे पर भून ने भुने के बाद पेस्ट बनाकर तैयार कर ले

अब हम दही और फाई बड़े और मसाला तीनों को एक साथ इकट्ठा कर लिए अब हम प्लाटिंग करेंगे सबसे पहले इसमें दही डालेंगे ऊपर से बने हुए मसाले डालेंगे और हरी चटनी और मीठी चटनी डालकर इस सर्वे करेंगे

हमारी केले की दही बड़ा कैसे बनी है हमें जरूर बताएं और आप भी इस रेसिपी को अपने घर जरूर बनाएं को पकाए